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                                              西班牙葡萄酒的分级及DO等级

                                              红酒在线网发布于:2018-06-14 来源:红酒知识

                                              西班牙葡萄酒的分级由低到高依次是:

                                              1、VDM(Vino De Mesa):这是分级制度中最低的一级,常由不同产区的葡萄酒混合而成。西班牙葡萄酒

                                              2、VC(Vino Comarcal):可标示葡萄产区,但对酿制无限制。

                                              3、VDLT(Vino De La Tierra):类似于法国的Vin De Pays,规定不多,产区范围大而笼统。

                                              4、DO(Denomination De Origen):和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO辨别?#20998;?#39640;低。

                                              5、DOC(Denomination De Origen Calificda):这是西班牙葡萄酒的最高等级,更严格规定产区和葡萄酿制。目前只有一个产区符合DOC标准,就是里奥哈(Rioja)产区。

                                              西班牙葡萄酒的分级及DO等级

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                                              西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等普通餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Wine)两等,这与欧盟的规定基本一致。在普通餐酒内还分为:

                                              1、Vino de Mesa(VdM)?#21512;?#24403;于法国的Vin de Table,也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定?#20998;只?#32773;方法酿成的酒。比如在Rioja种植Cabernet Sauvignon、Merlot酿成的酒就有可能被标成Vino de Mesa de Navarra,这里面使用了产地名称,所以说也有点像IGT。

                                              2、Vino comarcal(VC)?#21512;?#24403;于法国的Vin de Pays。全西班牙共有21个大产区?#36824;?#26041;定为VC。酒标用Vino Comarcal de [产地]来标注。

                                              3、Vino de la Tierra(VdlT)?#21512;?#24403;于法国的VDQS,酒标用Vino de la Tierra [产地]来标注。

                                              而高档葡萄酒则是Denominaciones de Origen(DO)和Denominaciones de Origen Calificada(DOC)。相当于法国的AOC,DOC则类似于意大利的DOCG。

                                              红酒知?#24230;?#38376;推荐

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